Datenschutzerklärung

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website (mampfmafia.de) ist:
Alevo Feinkost GmbH, Am Hofrasen 3, 36103 Flieden
Geschäftsführer: Dr. Thorsten Lottici
E-Mail: mail@alevo-feinkost.de · Telefon: 06669 - 999 4119

Mampfmafia ist die Dachmarke der Alevo Feinkost GmbH für ihre Catering-Konzepte.

• Diese Seite setzt keine Cookies und lädt keine Analyse- oder Werbedienste.
• Was Ihr uns über das Anfrageformular schickt, nutzen wir nur, um Eure Anfrage zu beantworten und Euer Catering zu planen.
• Wir verkaufen keine Daten und treffen keine automatisierten Entscheidungen über Euch.

Die Website wird bei Vercel Inc., 440 N Barranca Ave #4133, Covina, CA 91723, USA, betrieben. Die Server-Funktionen laufen in Frankfurt; ausgeliefert wird über das nächstgelegene Rechenzentrum von Vercel. Beim Aufruf verarbeitet Vercel technisch notwendige Daten: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Adresse, übertragene Datenmenge, Browser und Betriebssystem sowie die zuvor besuchte Seite. Diese Server-Protokolle dienen dem sicheren Betrieb und der Fehlersuche und werden nur kurzzeitig gespeichert.

Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einer sicheren, funktionierenden Website (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Mit Vercel besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung (Art. 28 DSGVO). Vercel ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert; die EU-Kommission hat hierfür ein angemessenes Datenschutzniveau festgestellt (Art. 45 DSGVO).

Bilder und die Daten aus dem Anfrageprozess liegen bei Supabase Inc. auf Servern in Zürich (Schweiz). Für die Schweiz besteht ein Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission; mit Supabase besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung mit Standardvertragsklauseln.

Schriftarten liefern wir selbst aus; es wird dafür keine Verbindung zu Google aufgebaut.

Wenn Ihr uns über das Formular anfragt, verarbeiten wir die Angaben, die Ihr eintragt: Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Datum, Ort und Gästezahl, die gewählten Konzepte und Eure Nachricht. Wir nutzen sie, um Euch zu beraten, ein Angebot zu erstellen und Euer Catering zu planen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, vorvertragliche Maßnahmen).

Die Anfrage wird über den Automatisierungsdienst Zapier Inc. (548 Market St, San Francisco, USA; zertifiziert nach dem EU-US Data Privacy Framework) als E-Mail an unser Team-Postfach bei Google Workspace (Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland) zugestellt. Die weitere Bearbeitung — Rückruf, Angebot, Terminabsprache — erfolgt in unserer eigenen Kundenverwaltung und in Pipedrive (Pipedrive OÜ, Mustamäe tee 3a, Tallinn, Estland). Mit allen Diensten bestehen Verträge zur Auftragsverarbeitung.

Kommt kein Auftrag zustande, löschen wir Eure Anfrage, sobald sie erledigt ist und keine Rückfragen mehr zu erwarten sind. Kommt ein Auftrag zustande, bewahren wir Angebots- und Rechnungsunterlagen so lange auf, wie es Handels- und Steuerrecht verlangen (in der Regel sechs bzw. zehn Jahre, § 257 HGB, § 147 AO).

Euer Angebot bekommt Ihr als persönlichen Link. Öffnet Ihr ihn, zählen wir den Besuch — mit Zeitpunkt und Geräteart (Handy, Tablet oder Computer), ohne IP-Adresse und ohne etwas auf Eurem Gerät zu speichern. So sehen wir, ob das Angebot angekommen ist. Sagt Ihr über die Seite zu oder stellt eine Frage, speichern wir Namen und Nachricht beim Angebot und informieren unser Team. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Angebot und Vertrag) bzw. unser berechtigtes Interesse, auf ein verschicktes Angebot reagieren zu können (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

Ruft Ihr uns an, schreibt Ihr uns eine E-Mail oder nutzt Ihr den WhatsApp-Knopf, verarbeiten wir Eure Angaben, um Eure Anfrage zu beantworten (Art. 6 Abs. 1 lit. b bzw. f DSGVO). Der WhatsApp-Knopf ist nur ein Link: Erst wenn Ihr ihn antippt und uns schreibt, verarbeitet WhatsApp (WhatsApp Ireland Limited, Dublin) Eure Daten nach deren eigenen Bestimmungen.

Ihr habt jederzeit das Recht auf

• Auskunft über die zu Euch gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO),
• Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO),
• Löschung (Art. 17 DSGVO) und Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO),
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO),
• Widerspruch gegen Verarbeitungen, die auf unserem berechtigten Interesse beruhen (Art. 21 DSGVO).

Eine formlose Nachricht an mail@alevo-feinkost.de genügt. Außerdem könnt Ihr Euch bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde beschweren, zum Beispiel bei der für uns zuständigen: Der Hessische Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit, Gustav-Stresemann-Ring 1, 65189 Wiesbaden.

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